2018 SCHULZ SFS-15
2018 SCHULZ SFS-15
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Posizione:Danimarca
Descrizione
2018 SCHULZ SFS-15
Sistema di filtrazione
La pianta viene utilizzata per filtrare il lievito e i residui indesiderati dalla birra.
Dopo aver risciacquato l'impianto con acqua calda (86 °C) per ca. 30 minuti e poi riempito nuovamente con acqua fredda, il
il serbatoio di dosaggio è riempito con una miscela di cellulosa e perlite. Nella fase successiva questo viene pompato nel recipiente del filtro
mediante pompa centrifuga finché le 12 candele filtranti presenti nel recipiente non si saranno arricchite con la miscela. Questa fase del processo
viene ripetuto una seconda volta, modificando solo il rapporto di miscelazione tra perlite e cellulosa.
L'acqua nel recipiente del filtro viene quindi spostata dalla birra non filtrata. È inclusa una miscela di cellulosa e perlite
fin dall'inizio per garantire che il pannello filtrante venga mantenuto sulle candele filtranti.
Il processo di filtrazione deve essere interrotto se viene raggiunta la pressione massima del serbatoio di 6 bar o la differenza tra
la pressione in ingresso e in uscita è di 4,5 bar. In questo caso, la birra rimanente viene espulsa dal filtro con acqua. IL
il processo di filtrazione è completo una volta che l'intero sistema è pieno d'acqua ed è possibile iniziare la pulizia.
Dati tecnici: vedi foto
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Specifiche
Produttore | SCHULZ |
Modello | SFS-15 |
Anno | 2018 |
Condizione | usato |
Numero di magazzino | 1308 |