1998 MCS Leavening and baking line M
1998 MCS Leavening and baking line M
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Posizione:Roma, Italia
Descrizione
Linea di lievitazione e cottura MCS (forno con licenza Werner) composta da:
Sistema di movimentazione teglie 740x740mm (teglie e taglieri). Velocità 7 teglie/minuto
Cella di lievitazione circa 90 min con 8 teglie (2 piani da 4) con carico e scarico a terra
Sistema di cottura con spintore per teglie e con penna di prelievo prodotto da taglieri (cottura direttamente sulla rete del forno)
Forno di cottura da 60 mq con ciclo termico MCD con licenza Werner con 1 bruciatore, lunghezza 22 metri, larghezza 3 metri, maglia
con azionamento a tamburo
Sistema di cottura con girateglie + smodellatore ad aghi con controllo pneumatico + sistema di scarico diretto dal forno per taglieri
Sistema di carico e scarico prodotto da taglieri con magazzino per taglieri in plastica
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Specifiche
Produttore | MCS |
Modello | Leavening and baking line M |
Anno | 1998 |
Condizione | usato |
Numero di magazzino | 894 |