WALDNER DOSOMAT 1.1

WALDNER DOSOMAT 1.1 machine rotative Machine de remplissage et de fermeture de gobelets Type de machine : DOSOMAT 1.1 - Machine rotative Entraînement : les servomoteurs fabriquent Schneider Electric / ELAU PacDrive 3 Chargement : 1 voie Produit : Soupes sans morceaux, trempettes et tzatziki, Température de remplissage : Remplissage chaud et froid, env. 7 - 85°C. Gobelet : Gobelet en plastique avec oreilles, A 130 mm, extérieur total 142,9 mm, volume de remplissage de 400 mi, conception empilable/non empilable. Plaque à cacheter : Plaque en plastique, PP, naturel transparent, préfabriquée et gaufrée, avec cire à cacheter, empilable/inempilable. Couvercle à clipser : couvercle à clipser en plastique, préfabriqué, de conception souple, empilable/désempilable automatiquement Fermeture : thermoscellée et couvercle à clipser. Descriptif des machines : Exécution : Pour un fonctionnement en zone humide, toutes les pièces porteuses de produits sont en acier inoxydable (DIN 1.4404 = AISI 316L). De construction pièces en acier inoxydable (DIN 1.4301). Châssis de machine : Châssis de conception modulaire. Les unités d'entraînement sont facilement accessibles dans le cadre. Entraînements par servomoteur avec came électronique librement programmable pour assurer un démarrage et un freinage en douceur. Vitesse électronique infiniment variable contrôle pendant le fonctionnement. Châssis équipé d'une plaque de recouvrement, Technique d'asservissement : des servomoteurs de Schneider electric (ELAU) équipés de codeurs multitours haute résolution sont utilisés. Mouvement contrôle et contrôle de la machine au moyen d'ELAU PacDrive TM (programmé selon la norme CEI 61131). Cellules à godets : Les cellules à godets sont conçues avec un système de verrouillage rapide. Cela permet un passage très simple et rapide à une taille de format différente sans utiliser d'outils. Empileur de gobelets : Pour dépiler les gobelets du magasin vertical. La technologie de dépilage garantit une machine maximale disponibilité, Contrôle des gobelets : S'il manque un gobelet, l'appareil Kontrol éteint le DOSOMAT. L'erreur s'affiche à l'écran. Dosage : Dosage à piston pour soupes et trempettes : Le dosage fonctionne selon le système de dosage à piston. Le produit est aspiré du récipient de produit par le piston doseur et éjecté dans les bols via une vanne d'inversion. Les gobelets sont relevés lors du dosage pour une qualité de remplissage optimale. Volume de remplissage : 100 - 500 ml, réglable via électronique. Des volumes de remplissage de 750 ml sont remplis en 2 cycles de remplissage. Conteneur du produit : Entonnoir, conique, env. 40 | volume, avec double enveloppe isolante, avec boule de nettoyage et niveau contrôle (marque Levelflex, identique à la machine 12.3 - 2846 fournie) pour contrôler la pompe produit du client, avec agitateur pour empêcher la soupe de se déposer. Avec bac collecteur pour récupérer les gouttes de condensat. Unité de dosage et trémie en version CIP/SIP, prêtes à être raccordées au système CIP central du client. Trémie conçue avec des boules de pulvérisation et un contrôle de niveau. La pompe de retour CIP pour les produits de nettoyage est fournie par le client. Pompe d'alimentation CIP : env. 7 000 |/h avec env. 2 barres Pompe de retour CIP : env. 8 000 I/h. Planche de pose de couvercles : Les couvercles préfabriqués sont aspirés du magasin par aspiration sous vide et placés sur les coupelles. Dépilage du couvercle au moyen de cames spéciales pour assurer une séparation correcte. De l'air est insufflé pour favoriser la séparation. Station de scellage : Station de scellage à entraînement pneumatique. Dernière conception d'outils d'étanchéité en termes de disposition des capteurs et des cartouches chauffantes, ainsi que choix d'étanchéité matériel et facilité d’entretien. Les outils de scellement sont montés (mobiles), ce qui leur permet de compenser les irrégularités de la surface d'étanchéité. Chaque tête de scellage est équipée d'un contrôleur de température séparé (via PLC), d'une cartouche chauffante et d'un capteur de température. et est donc réglable individuellement. La machine s'arrête si la température de scellage descend en dessous de la valeur de tolérance définie. La station de scellage peut être repliée pour le nettoyage. à des fins de nettoyage. Poseur de couvercles encliquetables : Les couvercles encliquetables préfabriqués sont aspirés hors du magasin par aspiration sous vide et placés sur le tasse. Les couvercles doivent être empilables et dépilables à la machine. Contrôle du couvercle inversé : S'il manque un couvercle inversé, l'appareil de commande éteint le DOSOMAT s'éteint. L'erreur s'affiche à l'écran. Dépose : Soulever et pousser les cuves sur un tapis roulant environ. 1 000 mm de longueur. Les godets sont déchargés sur 1 rangée. Sortie : env. 20 à 25 cycles/min = 1 200 à 1 500 tasses/min avec 400 ml de soupe, en fonction de la consistance du produit, du volume, de la hauteur résiduelle, de la taille de la tasse et du matériau d'emballage. Sortie réglable via électronique. Énergie: a) Système électrique : Contrôle et contrôle de mouvement ELAU PacDrive, 230/400 V, 50 Hz, env. Charge connectée de 7 à 8 KW, Unité électrique/contrôle complète installée en acier inoxydable installée. L'armoire de commande est fixée à la machine. Un écran tactile avec affichage en texte clair et toutes les commandes nécessaires éléments est installé dans l’armoire de commande. Le système de contrôle est programmé pour que toutes les stations s'allument automatiquement au démarrage automatique et s'éteint automatiquement lorsque la machine est vide. b) Air comprimé : Technologie FESTO, env. 300 NL/min - fourni par le client. c) Vide : Pompe à vide Dr Busch, sans huile Y compris modem pour la maintenance à distance de la machine via connexion Internet. Le DOSOMAT est conforme à la réglementation en vigueur de l’association professionnelle « Alimentation et Alimentation de Luxe ». Le DOSOMAT est conforme aux normes européennes harmonisées en vigueur et est doté du marquage CE. La machine est protégée de tous côtés par portes de sécurité. de tous les côtés. Lorsqu'une porte est ouverte, un fin de course de sécurité « arrêt d’urgence » des machines. Le système de contrôle de sécurité est fabriqué par ABB (Jokab Safety). Portes de sécurité en matériaux spéciaux polycarbonate LEXAN Margard. Ce plastique possède un revêtement de surface supplémentaire et est donc particulièrement résistant aux produits de nettoyage et rayures. Suppléments: Jeu de formats avec système de changement rapide @ 75 mm : Jeu de formats pour format de tasse supplémentaire @ 75 mm, Les gobelets doivent être conçus pour être empilables/non empilables. 1 voie Type de fermeture : Thermoscellage d'une feuille de plastique, PP, naturel transparent, préfabriquée et gaufrée, avec de la cire à cacheter, empilable/inempilable et inversé. Coffret format complet comprenant toutes les pièces nécessaires à ce format de gobelet, notamment : - Magasin de gobelets, de couvercles vierges et coulissants - Plaques de format à changement rapide - Outil de scellement - Petites pièces Les gobelets sont remplis à l'aide du système de dosage existant sans aucune modification. Capot d'air propre : Construction d'une cabine à flux d'air laminaire sur la machine, composée de : - Portes en matériau Marguard® Lexgard® (polycarbonate trempé en surface) - Module d'air stérile attaché avec sa propre génération d'air stérile via des filtres de grande surface et un ventilateur à conduit annulaire. - Pré-filtre en classe G 4 selon EN 779 - Filtre principal de classe H 14 selon DIN EN 1822 Le capot génère de l'air pur selon la classe de salle blanche 100 = classe de salle blanche ISO 5 selon VDI 2083. Une gaze est placée sous les filtres, qui sert de protection contre les éclaboussures et pour une répartition fine de l'air. La cabine laminaire est conçue de telle manière que des piles de gobelets et de couvercles peuvent être ajoutées sans ouvrant les portes et donc sans arrêter la machine et sans interrompre le flux laminaire interruption du flux d’air laminaire propre. En savoir plus ici - https://www.ucymachines.com/ [https://www.ucymachines.com/] Contactez-nous à - sales@ucymachines.com