1998 MCS Leavening and baking line M

Ligne de fermentation et de cuisson MCS (four sous licence Werner) composée des éléments suivants : Système de manutention de plaques 740x740 mm (plaques et plaques pelables) . Vitesse 7 plaques/minute Cellule de fermentation environ 90 min avec 8 plaques (2 étages de 4) avec chargement et déchargement au sol Système de cuisson avec poussoir pour plaques et avec stylo de prélèvement pour produit à partir de plaques pelables (cuisson directement sur le filet du four) Four de cuisson de 60 m² avec cycle thermique MCD sous licence Werner avec 1 brûleur, longueur 22 mètres, largeur 3 mètres, maille avec entraînement par tambour Système de cuisson avec retourneur de plaques + démouleur à aiguilles à commande pneumatique + système de déchargement direct du four pour système de chargement et de déchargement de produits à base de plaques pelables avec magasin pour plaques pelables en plastique Pour en savoir plus, cliquez ici - https://www.ucymachines.com/ [https://www.ucymachines.com/] Contactez-nous à l'adresse suivante : sales@ucymachines.com