2001 König komplette Kleingebäcklinie

2001 König komplette Kleingebäcklinie

Kontaktieren Sie uns für den Preis

Wien, Österreich

Beschreibung

Eine komplette Kleingebäcklinie von König (Trichter, Rex, Vorgärschrank, Nachgärschrank, Mohnbereiter und Abfüllung in den Ofen). Er ist ca. 22 Jahre alt und seit 20 Jahren in Betrieb. 1 Zwischenband ZB 1OOO kurzes Zwischenband zur Übergabe der Teiglinge an das Mohnsystem MO(WB/ST)1000 1 Mohneranlage MO(WB/ST)1000 Arbeitsbreite 1OOO mm erstes Gitterband durch Wasserbad gebohrt, Eintauchtiefe einstellbar Zusätzliche Sprüheinheit über dem Wasserbad zur beidseitigen Befeuchtung der Teiglinge, zweites Gitterband mit Streufunktion Materialauffangwanne an der Unterseite und eingebaute Bürste zum Bestreuen von unten, Streumenge stufenlos einstellbar drittes Gitterband mit eingebauter Streuvorrichtung und Streukasten zum Bestreuen der Teigstücke von oben, Streumenge stufenlos einstellbar zwei zusätzliche Streutoiletten 1 zusätzliches Streugutfach mit integrierter Bürste Zwei automatische Streugutrückführungen von der Auffangwanne zurück in den Streubehälter, über Schüttelkanal, Zwischen Behälter und Druckluftgerät (Zwischenbehälter muss bauseits gestellt werden!) drei zusätzliche Kunststoffgurte, austauschbar durch Netzgurte, ein Aufbewahrungswagen aus Edelstahlstreu Boxen Edelstahl-Design 1 Schneidstation SCHN 8" - Aufgebaut auf Abzieher ABe 1000/2500 Hebe- und Senkmechanismus für Schneidleisten 1 Schneidebalken mit 8 Messerköpfen für doppeltes diagonales Schneiden pro Teigstück 1 Schneidebalken mit 5 Messerköpfen für doppeltes diagonales Schneiden pro Teigstück 1 Abzieher ABe1000/2500 Arbeitsbreite 1OOO mm Abisolierlänge 2500 m zur Beschickung des Ofenladers mit pneumatisch absenkbarer Nase zur Tiefenablage der Teiglinge Die genaue Konstruktion wird von unserem Konstruktionsbüro mit dem Ofenlieferanten abgestimmt. Nirosta-Verkleidung, Nirosta-Schraubkappen, Nirosta-Grundplatten Gesamtanzahl an Personen/Alter Steuerung über Siemens Simatic S7 mit Siemens „Blue Line“ Touchpanel mit Nirosta-Platten, Nirosta-Schraubsockeln und Edelstahl-Grundplatten 3 x 400 VI 50 Hz 1 Nachschärfeinrichtung nach Vorkochschrankmontage für Wachauer Produktion weitere Hängekippausgabe aus Vorkochschrank mit Zuführband zum Trommelschleifer und eingebautem Stauber Trommelschleifer aus der Modellreihe! 2000 - 8-reihig, 2. Stricken einer zusätzlichen Schiebetrommel zum Partybacken Spread-Band-Ausgabe Zustellung über Doppelabsetzwalze auf der Linie 1 Formstation WDK-RR1000 Arbeitsbreite 1OOO mm Doppelwalzen-Kalibrierkopf mit Staubtuch für Oberwalze Wickelschuhe 6 und 5 reihig zum Abführen der Produkte aus dem Wickelspalt auf das Unterband, Geschwindigkeit regelbar angetriebenes Oberband, Drehrichtung umkehrbar, Geschwindigkeit regelbar. Taktrolle am Ende. Unterband mit Übergabewalze (abnehmbar) zur Reihenkorrektur. Absenkbares Zwischenband zum Nachgarraum Edelstahlpaneele 3 x 400 V / 50 Hz 1 Nachgärschrank KGN li (1000/1800)-Gehäuse-ZB1000(3000)-KB90°- MO(WB/ST)1000-SCHNB-ABe1000/2500'-- Arbeitsbreite in den Gehängen: 1000 mm Ca. 1800 zuordenbare Aufhänger für eine Nachgarzeit von ca. 58 Minuten bei eingestellten 31,25 Hüben/Minute Kleiderbügel aus Kunststoff mit Baumwoll-Canvas-Schicht Variante mit zwei geteilten Kochzonen zum Verändern der Garzeit (38,5 oder 58 Minuten) Vorgezogener Zwischenaus- und Wiedereinlauf, um zu verhindern, dass weicher Teig an den Aufhängern festklebt Vorlauf-Eingabelinien für die Übergabe der Teigstücke aus dem Vorbackschrank dienen ebenfalls zur Eingabe „Quadratischere“ Teiglinge aus einer Parallelanlage Ventilatoren zum Bügeltrocknen sowie ausreichend Platz und Zeit zum Bügeltrocknen, eine Bürstenreinigung für die leeren Bügel von die beiden Hängerkreise Die Extraktion erfolgt durch den Kunden Desinfektionssystem Gestell größtenteils aus Edelstahl 1 Gehäuse für Nachheizregister KGN/1 (1000/1800) Komplette Einhausung des König-Garraums, von beiden Seiten zugänglich Klimaanlage mit Heizung und Beleuchtung, mit bauseitigem Sattdampf sowie mit der Möglichkeit zur Kühlung größtenteils aus Edelstahl zwei Serviceplattformen aus leichten Gitterrosten, die etwa auf halber Höhe der Umhausung angebracht sind, für einen besseren Zugang zu den Systemkomponenten_Deckenbereich 1 Zwischenband ZB 1000(3000) abnehmbar, austauschbar gegen Liegevorrichtung ca. 3 Meter lang (genaue Entfernung!Die Kommunikation mit dem Lieferanten der Liegevorrichtung erfolgt über unsere Bauabteilung!) Edelstahl-Design 1 Kurvenband KB90° Arbeitsbreite 1OOO mm nach rechts in Richtung Fluss mit Edelstahlrahmen 1 Rex Automat Typ Industrie li T 8/6/5 S-1; Modelli 2000 Gewichtsbereich ca. 30 - 130 g je nach Teigwalze Einfülltrichter mit Sternabschaltung und Beölung 2- und 3-reihige Abschaltung (8-/6-/5-reihige Arbeitsweise) mit Stauber-Oberteil Zuführband zum Schleifgerät drei zusätzliche Schleifwalzen Spreizband mit Nennlänge 1600 mm, absenkbar für direkten Durchgang DD unter dem Vorgarschrank System Kettenriemen Staubwedel Staubwedel oberer Spreizriemen Automatische Steuerung mit Servomotoren zur Einstellung der Maschine über das Siemens Blue Line Bedienfeld (TP 170} Nirosta-Verkleidungsspreizband mit Schrittantrieb Kettenband mit Rollstangen 3 X 400 V / 50 Hz 1 Vorwärmschrank System KGV IV (900/450)-KB-KB(J)-SAB(J)-VO-DD Nachschleifgerät- '- WDK-RR1000 Ca. 450 verwendbare Kunststoff-Kleiderbügel mit eingeschweißten Mulden, 8-reihig, Querteilung 110 mm Vorgarzeit ca. 14,4 Min. bei einer eingestellten Drehzahl von 31,25 Hüben/min (15.000 Hübe/h) Klimaanlage mit Heizung, Elektro und Befeuchtung, mit bauseitigem Sattdampf, Automatisierte Frischluft Versorgung über Thermostat und Hygrostat geregelt Desinfektionsanlage und Trockenzone mit Ventilator für leere Stikken Direkte Durchgangsmöglichkeit (DD} unter dem Vorgarschrank Oberes absenkbares Spreizband vom Typ Rex Automat Industrie Doppelte Einstellrolle zur Reihenkorrektur und Zwischenband zum Ballenverteilerband REGINAMATIK-Stopfstation mit Vorstauber, eigenen Druckbechern und Revolverstopfkopf mit den Stopfwerkzeugen: KB (fix) - Kaiserbrötchen 8 Reihen K8(J} (fix) - Kaiserbrötchen B-Reihe in Jour-Gewicht SAB (auf der Trägerplatte) - runde gepresste Salzrollen (Rosetten), B-Reihe im Gewicht; ggf. zusätzliche Hierbei können Stopfwerkzeuge auf der Trägerplatte zum Einsatz kommen. VO (fest montiert) - Vorfüller für runde, ungefüllte Brötchen, B-Reihe Übergabegurt nach Reginamatik zur Endlageneinstellung, höhenverstellbar Durchgehendes Austrageband zum Ende des Vorkochschranks, gefolgt von einem Spreizband zur Einstellung der erforderliche Querschnitte Edelstahlplatten Aktuell sind alle Medien noch angeschlossen. Weitere Informationen finden Sie hier - https://www.ucymachines.com/ [https://www.ucymachines.com/] Kontaktieren Sie uns unter sales@ucymachines.com

Spezifikationen

HerstellerKönig
Modellsmall pastry line
Jahr2001
Zustandgebraucht